17/12 Le nom du remplaçant du chef Yves Mattagne est connu à la Villa Lorraine
-En novembre dernier, le chef Yves Mattagne avait fait part de son intention de quitter la Villa Lorraine. L'identité de son successeur a depuis été...
- LaLibre
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29/02 La Villa Lorraine, l’Air du Temps, l’Essentiel... : d’un million à zéro euro, voici les gains des restaurants étoilés en Belgique
-Depuis lundi, la Belgique compte 143 restaurants étoilés au guide Michelin. Est-il encore possible de vive de sa passion en étant un chef d’une adresse renommée ? Nous vous proposons une tentative de réponse en épluchant, non pas les patates, mais les comptes de ces établissements.
- SudInfo
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- SudInfo
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